Formation pluridisciplinaire (droit, économie, protection sociale), ce parcours vise à former des spécialistes de la gouvernance des politiques de sécurité sociale et de santé mises en œuvre par les organismes, administrations et établissements du secteur sanitaire et social.
Ce parcours forme à la recherche, par la recherche dans les domaines des agents infectieux : épidémies, vaccinations, maladies transmissibles et émergentes, recherche clinique en infectiologie, applications diagnostiques des nouvelles méthodes de séquençage à haut débit.
L’objectif de ce parcours est de former des chercheurs et des professionnel.les de santé à la recherche fondamentale et translationnelle en oncologie pour permettre le développement des thérapeutiques de demain.
Ce parcours forme des cadres en nutrition, nutraceutique, alimentation et sciences des aliments. Les trois axes de ce parcours permet de développer l'aspect scientifique, réglementaire et marketing.