Formation pluridisciplinaire (droit, économie, protection sociale), ce parcours vise à former des spécialistes de la gouvernance des politiques de sécurité sociale et de santé mises en œuvre par les organismes, administrations et établissements du secteur sanitaire et social.
Le master de Bioinformatique forme des étudiant.e.s à analyser et interpréter des données biologiques massives, mais aussi à développer de nouvelles méthodes d'analyse plus adaptées et répondant aux défis de demain.
L’objectif de ce parcours est de former des chercheurs et des professionnel.les de santé à la recherche fondamentale et translationnelle en oncologie pour permettre le développement des thérapeutiques de demain.
Ce parcours forme à la recherche, par la recherche dans les domaines des agents infectieux : épidémies, vaccinations, maladies transmissibles et émergentes, recherche clinique en infectiologie, applications diagnostiques des nouvelles méthodes de séquençage à haut débit.
Le master vise à former des cadres scientifiques dans les domaines de la nutrition, des nutraceutiques, de l’alimentation et des sciences de l’aliment. Ce parcours est axé sur l'innovation dans les entreprises alimentaires : management de projet, arts culinaires industrialisés,…
Ce parcours forme des cadres en nutrition, nutraceutique, alimentation et sciences des aliments. Les trois axes de ce parcours permet de développer l'aspect scientifique, réglementaire et marketing.