Vous possédez une bonne capacité de travail personnel ?
Vous êtes curieux ? Vous avez des dispositions pour l’analyse et la logique ?
Vous êtes attiré par les métiers de la santé ?
Alors ce parcours est fait pour vous !
Ce parcours forme des cadres en nutrition, nutraceutique, alimentation et sciences des aliments. Les trois axes de ce parcours permet de développer l'aspect scientifique, réglementaire et marketing.
Le master vise à former des cadres scientifiques dans les domaines de la nutrition, des nutraceutiques, de l’alimentation et des sciences de l’aliment. Ce parcours est axé sur l'innovation dans les entreprises alimentaires : management de projet, arts culinaires industrialisés,…